ลูกชิ้นหมูเกรียงไกร ของดีขึ้นชื่อประจำชุมชนบ้านโคกใหญ่และของดีจังหวัดบุรีรัมย์

เจ้าของกิจการ : นายเกรียงไกร ทองยัง อายุ 54 ปี

ที่อยู่ 77 หมู่ 2 ตำบลอิสาณ อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์

เบอร์โทรศัพท์ 083-734-4372

Line : 0837344372

ปัจจุบันตั้งขายอยู่ที่หน้าสถานธนานุบาล เทศบาลเมืองบุรีรัมย์ หลังเก่า (โรงรับจำนำหลังเก่า) โดยได้รับการรับรองโดยหอการค้าจังหวัดบุรีรัมย์ว่าเป็น “ของดีจังหวัดบุรีรัมย์” ซึ่งหลักๆเป็นลูกชิ้นหมูที่ทำจากเนื้อหมู และน้ำจิ้มที่เป็นสูตรเอกลักษณ์เฉพาะทำจากน้ำมะขามเปียก โดยกล่าวว่า “ลูกชิ้นเป็นอาหารกินง่าย ราคาจับต้องได้ ย่อมเยา ขายดีมีคนนิยมกิน เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ”ซึ่งขายทุกๆวัน เวลา 09:00 เช้าถึง 17:00 เย็น

            โดยการทำกิจการลูกชิ้นยืนกินในแบรนด์ของ “ลูกชิ้นหมูเกรียงไกร” ทำมาเพื่อเป็นงานหาเลี้ยงชีพ ขายในลักษณะอุตสาหกรรมขนาดครอบครัว ต้นทุนหลักหมื่น และในอนาคตยังมีแพลนขยายกิจการ ขยายกำลังการผลิต ซึ่งนอกจะขายหลักๆที่หน้าสถานธนานุบาล เทศบาลเมืองบุรีรัมย์แล้ว ยังมีสาขาอีกที่หน้าวัดทุ่งโพธิ์ และมีที่ขายไปตามรถเข็นพ่วงข้าง ที่จะคอยขายตามเมืองบุรีรัมย์เป็นจุดต่างๆ รวมถึงขายตามช่องทางออนไลน์อีกด้วย